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皇冠官方app:散装面粉、袋装面粉如何挑选?记住这5点,保你不会吃亏!

时间:1个月前   阅读:5   评论:1

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面粉是一种由小麦磨成的粉状物,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。在北方大部分地区,用它制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。但在挑选的时候要注意了,想要买到优质好的面粉,一定要学会这几个小妙招,赶紧来看看吧~

一、颜色太白不要购买

我们去买面粉的时候可以看一下它的颜色,优质好的面粉它的颜色呈一个浅黄色或者是乳白色,这样的面粉是非常优质的,因为面粉是用小麦粉做的,不可能颜色太白。如果颜色太白的话,可能商家动了手脚的,在里面添加了很多的增白剂,为了增加他的销售量,但是这样的面粉吃起来有害我们的身体健康,所以买面粉看一下颜色非常的重要哦。

二、买面粉闻一闻气味

优质好的面粉闻起来一股小麦粉的清香味。证明这样面粉非常的优质,如果面粉闻起来有股受潮的味道,或者有一股很刺鼻的味道,证明这样的面粉已经放的时间长,要么这样的面粉添加了很多的化学物质,吃了有害身体健康,不要购买。

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三、买面粉摸一摸手感

我们用手给它摸一摸,好的优质的面粉摸起来是非常细腻,非常绵柔的,像这样面粉做出来的面食才比较好吃。如果说面粉摸起来滑溜溜的,肯定是有猫腻的,因为商家在里面添加了滑石粉,用这样的方法欺骗消费者,很多朋友认为摸起来越滑的一个面粉就越好,其实这是一种种误区。越滑的面粉才是劣质的面粉,不要购买。

四、袋装面粉如何挑?

大家不用担心,我们可以看一下面粉背后的一个执行标准号,就知道这个面粉合不合格咯。买袋装面粉我们可以看一下包装袋后面的产品执行标准号,有没有英文字母GB开头,如果有的话,这是国家检验合格的一个标志,这样的面粉可以放心购买,如果没有的话,这样的面粉不要购买,有可能是小作坊生产的一个质量卫生都是不合格的,这样的面粉再便宜也不要买哦。

五、买面粉看生产日期

看一下包装袋上的生产日期,我们来计算一下它的保质期有没有过期,如果有过期的话,这样的面粉不要购买,做出来面食不能吃,如果临近保质期,也不建议大家购买,因为吃不完也很容易过期,我们买面粉一定要买优质新鲜的面粉。

以后买面粉,不管是买散装面粉,袋装面粉都可以,用上这个方法让你买面粉不吃亏,买到优质好的面粉,做出来的面食更加的好吃。

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